こんにちは🌞ムーンです🤗
今回の記事は前回、少しお話しましたラベでのお食事をもう少し深く、ランチ編とディナー編と分けて、お写真つきで記事にしていきたいと思います。
ランチ編
ランチは、夜のディナーに比べお値段も半額に近い料金で楽しむ事ができます。
ドレスコードも夜ほど厳しくなく、スリッパや短パン、サンダルなどあまりにも軽装でない限りは意外とラフな格好で来られている方も多いです。
ただやはり、一流ホテルの星付きフレンチ・レストランですので、ラフであれども綺麗めな格好を意識しましょう。
それではここからお食事の流れです。
お料理 前菜〜メイン
テーブルに着席すると、お料理の最初にドリンクを聞かれ、メニューからお好きなお飲み物を選びます。(別料金)
気をつけたいのが一緒にお冷を注文されたいからは、有料のお水と無料のお水の違いです。
基本的に、
●ミネラルウォーターは有料
●テーブルウォーターは無料
これはどのレストランでもだいたい同じで、間違えて注文してしまうと、ドリンクとは別にお水にも1000円〜2000円のお金を支払うことになりかねますので注意です。
また、ミネラルウォーターにはガス無し(普通のお水)とガスあり(炭酸水)と選べる事が多いので是非覚えておいて下さいね。
次にドリンクが運ばれるのと同時に、食前のお楽しみという、このような一口サイズのおつまみのようなお料理が運ばれてきます。
これがめちゃくちゃ美味しくて、私の毎回の楽しみでもあります♡
家では絶対に真似できないお味！😂
次に〜2種類の前菜〜
どちらも見た目がとても美しく、味もとっても美味しい。
前菜の途中では、2種類のパンが運ばれました。
アツアツのパンももちろん美味しいのですが、注目いただきたいのが、ラベで使用するこちらのバターで、フランス産のボルディエバターというものになります🇫🇷
このバターが格別美味しいのですが、2種類のボルディエバターの中でも、海藻が混ぜられたバターが珍しくって、とても美味しい♡
程よい塩加減と、磯の香りが病みつきになります。
楽天などでも購入可能ですが、リッツカールトン1階のグルメショップでも販売されていますので、気に入ったらお土産にもちょうどいいかもしれません。
パンは足りなけば、無料で追加していただけますが、コースのお料理は結構ボリュームがあるので食べ過ぎにはご注意下さいね。
〜メインの魚料理〜
ラベは、フランス語で”湾”と言うだけあり、お魚を使ったお料理が本当に美味しいんです。
いつ食べても美味しく、あまり日本人では発想できないようなお魚のお料理を頂けます。
〜メインのお肉料理〜
プラス2000円程でアップグレードしすると、和牛のコーヒーバターロースト🐄
こちらもとても濃厚で、品のある味わい。
感動でした！！
以上でメインのお料理は終わり、ここからは
デザート
フランス料理はデザートがとてもバラエティ豊富でたくさん出てきます。
ラベでもデザートが何度も出てきます。
〜まずは口直しのデザート〜
フレッシュなクリームチーズをふわふわなクリーム食感にしていて、甘酸っぱいフルーツとの相性が抜群！甘いものが苦手な方でも食べやすいデザートです。
〜メインのデザート〜
毎回、旬のフルーツを使ったものが出るのですが、なんと言っても見た目が素晴らしく、もはやアートを見ているかのよう！！！お味も抜群です。
スペシャルデザート
メインのデザートはプラス料金で、クレープジュゼットという目の前で作っていただけるデザートにも変更可能です。
目の前で炎が上がる演出がこれまた非日常👏
追加で料金はかかりますが、レストランでしか味わえないエンターテイメント溢れるサービスですので、特別な日のランチにピッタリです！
ただ、結構しっかりお酒の香りのあるデザートになるので、アルコールの香りや風味が苦手な方にはキツイかも？一度、私も体験してみたのですがアルコールが苦手な私には不向きでした😭
そして最後に、
食後の飲み物とお茶菓子
こちらはコーヒー、紅茶、ハーブティーから選べて、コース内容に含まれていますのでお飲み物料はかかりません。お好きなものを選んで下さいね♩
お飲み物と一緒にやってくるお茶菓子3点セットに加え、チョコレート2種類もお出し下さいます。なんて優雅…
以上が、ラベのランチコースの流れになります！
内装からお料理、接客すべてが豪華で非日常ですよね。お誕生日のお祝いなどに是非、利用していただきたいホテルレストランのひとつです。
私が行った際も、カップルやご夫婦、女子会などで賑わっていました。
内装も料金だリニューアルしてまだあまり日が経たないので、とても綺麗です。
いかがでしたでしょうか？
今日紹介しました、ラベのコースは12700円(税とサービス料含む)のものになり、それより高いコースもありますので、またそちらも近々紹介いたしますね！🤗
予約は、一休のサイト経由だとキャンペーンがあったり、ポイントがついたりとお得ですよ！
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それでは今回はこの辺で♪ 次回はディナー編をご紹介↓
営業時間・アクセス
- ランチ 11:30 a.m. ～ 3:00 p.m.
（ラストオーダー 1:30 p.m.） - ディナー 5:30 p.m. ～ 9:00 p.m.
（ラストオーダー 7:00 p.m. - 月曜日・火曜日休業（祝日を除く）
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