皆様、こんにちは🌞ムーンです🫡
今日は、私が関西で1番好きなレストランのご紹介をさせていただきたいと思います！
その名も…
ザ・リッツ・カールトン大阪のメインダイニングである、ラ・ベ(フランス料理）
「ミシュランガイド2022」にて長年の間、一つ星として掲載されていますので、ご存じの方も多いと思います。
西梅田にあるホテル、リッツカールトン大阪。このホテル内5階のフロアには、日本料理/中華料理/フランス料理/ BARと、計4つのレストランが入っているんです。
エレベーターで5階に上がると、たちまちヨーロッパの邸宅を思わせるような高級で重厚な雰囲気が広がっています。
この廊下を抜け、突き当たりを左に曲がると待っているのが、リッツ・カールトン大阪のメインダイニングLa Baie〜ラベ〜の入り口です。
ちなみにラベのすぐ隣のテラスでは、お煙草を吸えますので、喫煙者の方は少し早めに来てこちらで一服が可能ですよ☺️
そして、ここの入り口で検温やアルコール消毒を済ませると、店内へ案内されるのですが、店内がこれまたとてもゴージャス！✨✨
沢山並ぶグラスや、煌びやかな食器など全てが非日常な空間で、少し緊張してしまいそうですよね？？
でも安心して下さいね。お料理を運んでくださるスタッフの方々はとても親切丁寧で、ホテルならでは色んなお客様がいらっしゃるお店です。
あまりフランス料理に慣れていない方も、ホテルに宿泊がてら来店されたりするので、スタッフの方々も慣れておられます。
カトラリー(スプーンやフォーク類)も全て、お料理が運ばれる度に一緒にお持ち下さいますので、フランス料理特有の、…え？？どのフォークを使えば良いの？？とはならなくていい、とっても素敵な配慮ですね❤️
お飲み物も全てスタッフの方が絶妙なタイミングで注いで下さいます。
スタッフの方々はとても気さくで、近過ぎず遠過ぎずな距離でお話して下さいますので、店内が忙しそうでない限り、お店の方々との会話なども是非、楽しんでみてくださいね☺️
そして気になるお食事の内容ですが…
お料理は、前菜、魚料理、肉料理、デザート等で構成されている全6品のフルコースでのお料理となります。
お料理もアートのように美しく、お味が感動的に美味しい！！
フレンチ初心者の方でもとても食べやすい味付けだと思います。
昼間のランチ(12700円〜税サ込み)と、夜のディナー(26000円〜)で、ドレスコード(服装のルール)や、メニュー内容、価格等が少し異なりますので、あまり慣れてない方はランチから行ってみる事をお勧めします。
どのお料理もとても美味しく、ボリュームもしっかりありますので、大満足な内容だと思います。
また別の記事で、ランチとディナーの詳細や、ドレスコードについてなどそれぞれ詳しく投稿させていただきますので、是非レストラン利用を考えてらっしゃる方はそちらも参考にしてみて下さいね！
ランチコースの流れ↓
ディナーコースの流れ↓
ラベのクリスマス特別ランチのご紹介↓
そしてここからがポイント☝️
▶︎リッツカールトンの公式会員(マリオット ボンヴェイ会員)以外の方は、予約はポイントのつくサイトで予約しましょう！
私はいつも、一休レストランで予約をとります。すると、一休ポイント(PayPayに移行も可能)が付与されてとってもお得に予約ができます！
さらに、私はリッツカールトン大阪で使える、ミスティークカードを所持していて、それをお会計時に渡すと、そこでもポイントがつきます。
ミスティークカードは、入会金1050円を支払えばもらえるポイントカードのようなもので、リッツカールトンでの宿泊やレストラン、スパ利用時に使った額に応じてポイント付与されます。
例えばラベで25000円ランチ利用すると、25ポイント付与される仕組みです。そして貯まったポイントは20ポイントあたり1000円として使用可能。
このようにポイントを二重取りできるなんて✨とってもお得ですよね。
最大53％OFF！レストラン予約も一休.com！
▶︎マリオット・ヴォンベイ会員
そして一休ではなく、公式サイトから予約をする際はマリオットのヴォンベイ会員になっておくとこちらも世界中のマリオット系列で使えるポイントが付与されます！
※マリオットのポイントは、一休とは違いミスティークとの併用ができませんのでご注意下さい。
こちらはポイント還元率が高く、貯まったポイントをリッツカールトン大阪以外であっても、世界中のマリオット系列のホテルで使う事やマイルに交換なども可能ですので、ホテルでお食事する事や宿泊する事が多い方、またそれに興味がある方は是非、ダウンロードしてみて下さい。
営業時間
- ランチ 11:30 a.m. ～ 3:00 p.m.
（ラストオーダー 1:30 p.m.） - ディナー 5:30 p.m. ～ 9:00 p.m.
（ラストオーダー 7:00 p.m.）
- 月曜日/火曜日 休業（祝日を除く）
※ 状況により休業日が変更になる可能性あり。
フランス語で「湾」という意味をもつ店名のとおり、多彩なシーフードを使用し、伝統的なフレンチテクニックをもとに、シェフのオリジナリティ溢れる、見た目にも美しい五感で味わうお料理をご提供いたします。また、ソムリエがお好みとお料理に合わせ最高のワインをお選びします。一皿一皿、シェフの独創性が豊かに描き出された記憶に残る料理をお楽しみください。
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