こんにちは🌞ムーンです💫
今回ご紹介するのは、淀屋橋にある〜宝石箱のお茶菓子〜が大人気で、現存する世界最古のワイナリーまるき葡萄酒が手掛ける、フレンチレストラン【 presquile (プレスキル)】です✨
アクセス
場所は、大阪府中央区に位置し、淀屋橋ODONA(オドナ)２階にあります。
電車利用での行き方
●地下鉄御堂筋線・淀屋橋駅 10番出口 直結
● 京阪本線・淀屋橋駅 ３番出口 徒歩１分
● 地下鉄堺筋線・北浜駅 ２番出口 徒歩８分
各淀屋橋駅から徒歩すぐなので、立地もいいですね。地下鉄御堂筋からだと駅直結なので、雨に濡れずに行けるのも嬉しいところ。
駐車場
駐車場はありませんので、近くのパーキングを利用しましょう。
シェフのご紹介
佐々木康二 シェフ
岡山県出身の佐々木康二氏は、1986年に辻調理師専門学校を卒業後、岡山国際ホテルに就職し、その後ルクセンブルク・インターコンチネンタルホテルで修業を積みます。
その後、国内やヨーロッパでも研修を重ね2008年には、ボキューズ・ドール国際料理コンクールの日本代表に選ばれます。
また、アジア・パシフィック大会でも優勝の実績を重ね、2015年10月、大阪の淀屋橋にOPENしたフランス料理レストラン【プレスキル】のシェフに就任された、有名シェフなんです。
プレスキル 店内のご紹介
淀屋橋ODONA(オドナ)２階にあるレストランの入口を入ると、豪華なフラワーアレンジメントが飾られたメインダイニングが現れます。
こちらが今回お食事を頂くプレスキルのダイニングです。
ドレスコード
男性のハーフパンツ、Tシャツ、サンダルの軽装は避けましょう。
女性も綺麗目な服装を意識するといいですね。
子供の年齢制限
●メインダイニングでは、中学生以上が利用可能。( ※個室は年齢制限なし)
個室とお子様ランチ
最大８人が座れる無料の個室あり。
(個室では小さなお子様の同伴が可能)
●お子様コース ¥4,598(税サ料込)
＜内容＞スープ／ハンバーグ／鶏の唐揚げ／エビフライ／パスタ／ポテトフライ／デザート
※こちらは個室でのみの提供です。
ワイナリー
プレスキルには、フランスを中心に世界中のワインがなんと300種類以上もあるんです。
ダイニングからガラス張りで見えているワインセラーだけでも凄い量✨
日本最古のワイナリーまるき葡萄酒が手がけるこちらのレストランでは、厳選された最高のペアリングを楽しむことができます。
【ペアリングのコース】 お料理に合わせて、ソムリエが厳選した7種類のアルコールを提供する「ラ・フィーユ」ペアリングコース 25,410円
ランチコースご紹介
ランチ 7,260円〜 ／ ディナー 15,000円〜(共に税サ込)
ランチコースのお料理流れ
今回はランチ限定【ラ・ソーヌ】全5品のコースのご紹介です。 お値段 7,260円(税サ込)
●前菜1
最初に出た前菜は3種類の小さなお料理。
可愛らしいだけでなく味も確か✨これからのお料理に期待が膨らみますね！
●前菜2
２品目は、季節の野菜がたっぷり使われた前菜です。サッパリと食べられました。
●前菜の途中ではパンの提供
星形のバターが可愛い。
温かいパンが前菜に良く合います。
●魚料理
季節のお魚が出されます。
きのこを使ったソースがとても美味しく、お魚との相性も抜群✨
●肉料理
最後のお肉料理には、ポークが出ました。
こちらもジューシーで美味しかったです。
●デザート
最後は林檎がデザート？と思いきや、こちらは林檎が器になっているお料理なんです🍎
林檎の蓋をあけると中には、数種類のフルーツとアイスクリームが入ったパフェのようなデザートが！
とても可愛いデザートですよね💕
器の林檎までしっかり食べきってしまいました。
ちなみにこの日は友人のお誕生日だったので、事前にお店に電話をし、デザートプレートにメッセージを書いていただいていました❤️
チーズ盛り合わせ
●チーズ1種類 605円(税サ込)
追加料金で、チーズも注文可能！
チーズワゴンにいっぱいの数種類に及ぶチーズの中からお好みのものを選びます。
あまり詳しくない方はスタッフの方に、食べやすいものやお勧めのものを遠慮せず聞いてみましょう！
お皿にこのように切り分けて下さいます。
是非、プレスキルの豊富なワインと一緒に愉しんで下さいね！✨
宝石箱のお茶菓子
そしてお料理が終わると、コーヒー又は紅茶と一緒にお茶菓子が出されます。
それが、プレスキルの名物「宝石箱のお茶菓子」なんです💍
↓最初に運ばれてきたのが、ピラミッドのような大きなこのお箱…
↓こちらを開けると中から、カーネーションに囲まれたガラスの瓶が現れます。
↓更に、スタッフの方がこちらのお箱を持ち上げると、中からは宝石のように煌めく6種類の小さなお菓子たちが…✨
とっても華やかで可愛い✨✨
上の段のガラス瓶のお箱と並べると、迫力満点💯
こちらの中から、お好みの種類を選べます。
せっかくなので、全種類頂きました🙏
ガラス瓶の中に入っていたギモーブのお菓子と、その隣りに飾られていたオランジェ、そして宝石箱の6種類と合わせて、計8種類のお茶菓子がセットされました〜！✨とても豪華です✨
温かい紅茶と一緒に、会話を楽しみながら食後のお時間をゆったり過ごす至福のひととき。
可愛いだけでなく、お味も紅茶に良く合い美味しかったです☕️
以上がプレスキルでのランチコースの全てになります。
いかがでしたか？
お味はもちろん、見た目でも愉しめる内容で、デートや女子会に抜群のレストランですよね✨
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それでは今日はこのへんで。また明日～👋
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