こんにちは🍂ムーンです🌙
今回ご紹介するのは、本場フランスで修行を積んだ高井正博シェフが作り出す、本格的なフランス料理がいただけるレストラン「Table Takai(ターブルタカイ)」のご紹介です。
アクセス
場所は、大阪府の高槻市駅前。
JR高槻駅北口から徒歩5分の距離にありにも関わらず、高槻駅前とは思えない静かな場所にあります。
〒569-1123 大阪府高槻市芥川町１丁目14−９西形ビル１階
駐車場
駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがありますので、そちらをご利用下さい。
基本情報
■営業時間 11:30~15:00 ／ 17:30~22:00
■定休日 水曜日
ドレスコードなし／子供の同伴不可／店内全面禁煙／チャージ料金なし
■平均予算
・ランチ 3,000〜4,000円
・ディナー 6,000〜7,000円
シェフのご紹介
高井正博/Masahiro Takai
フランスの、ミシュラン一つ星『ラ・カブロドール』で修行を積んだシェフは、帰国後にハイアットリージェンシーホテル京都のレストラン『ザ・グリル』で勤務。
その後、2011年に『ル テアトル』を開店され、2018年に高槻駅前にお店を移転。
店名を『ターブル タカイ』に変更して、今でも地元の方に愛される、高槻の隠れ家フレンチレストランとして営業されています。
お店のコンセプト
ターブルタカイのお店では、お箸で食べられるフレンチをコンセプトに、本格的ながらもカジュアルにお料理が愉しめます✨
ワインが30種類以上ご用意があるので、その日の気分やお料理に合わせて頂く事ができるのも嬉しいポイント！
ドリンクはどれも、とてもリーズナブルなので是非色んなものを試してみてくださいね♫
ドリンクメニュー
ワイン
・スパークリング(グラス) ¥850
・白ワイン(グラス) ¥600〜
・赤ワイン(グラス) ¥600〜
・ボトルワイン ¥3200〜
その他のアルコール
・ワインベースカクテル ¥600〜
・エビスビール(小瓶) ¥600
・シードル ¥600
ノンアルコールドリンク
・ジュース各種 ¥400
・ノンアルコールビール ¥500
・ペリエ ¥500
コースのご紹介
今回予約していたのは、ディナーコース✨
お店に到着すると、店内は10席程のテーブル席が並ぶ落ち着いた空間が広がります。
お席に案内していただくと既にテーブルの上には綺麗にカトラリーやナプキンがキレイにセットされていました。
お店のコンセプトでもある、お箸もフレンチでは珍しくご用意されています。
それにしてもナイフだけで凄い数…✨
■前菜1
最初に出されたのは、鮮魚のミキュイ。
茄子のプューレが上に乗っています。下のソースととても相性が良く美味しかった✨
■前菜2
ホタテ貝柱のカダイフ包み焼き。
パリパリとした食感が病みつきになる、こちらのお店の人気メニュー✨
私も今回これを楽しみにしていました！
噂通り美味しい〜✨
この日はノンアルコールの葡萄ジュースをいただいていたのですが、きっとお酒にも合う一皿だと思います！
プレートも美しくって目を惹きました。
■スープ料理
季節のポタージュスープです。この日はサツマイモのポタージュでした。
さつま芋の濃厚な味と香りが口に広がる、身体も温まる一品。
■お魚料理
お魚のムニエルに、２種類のソースが添えられています。
一緒に出されていたパンとも相性良し。
■お肉料理
メインのお肉料理とお野菜。
お肉には、黒毛和牛のグリルが出されました。
ジューシーなお肉と濃厚なソースがとっても美味しかったです！✨
■デザート
デザートには、3種類のデザートがワンプレートで運ばれてきました。
表面がこんがり焼かれたプディングがとっても美味しくって、追加したかった💕笑
■食後の飲み物
食後には、珈琲／紅茶／ハーブティーの中から好きなものを選べたので、ハーブティーを頂きました。
デザートとも良く合い美味しい〜🫖
以上が、この日のディナーコースの内容でした。現在はディナーのコースは、3種類あるようです。
・【メニューA】5,200円(税サ込)
・【メニューB】6,700円(税サ込)
・【スペシャルメニュー】10,000円(税サ込)
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それではまた〜👋
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