京都鉄板焼き

今回ご紹介させていただくのは、リッツカールトン京都にある日本料理「水暉 (みずき)」の個室で楽しむ、国産黒毛和牛を使った鉄板焼きランチです。京都山利の白味噌を使った彩り豊かなお野菜のバーニャカウダに、黒毛和牛の炙り寿司やステーキ、そしてピエ...