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高槻駅近『えい参』で頂く絶品ディナー~季節のおまかせコース~

今回ご紹介するのは、阪急高槻市駅から徒歩2分の立地、高槻城北町にある割烹料理店【えい参(えいさん)】のディナーです。2013年6月にOPENした、こちらのお店では地元である高槻産の食材がふんだんに使われ、旬の新鮮野菜が食べられる日本料理のお...
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リッツカールトン京都〜個室で黒毛和牛の鉄板焼きランチ〜

今回ご紹介させていただくのは、リッツカールトン京都にある日本料理「水暉 (みずき)」の個室で楽しむ、国産黒毛和牛を使った鉄板焼きランチです。京都山利の白味噌を使った彩り豊かなお野菜のバーニャカウダに、黒毛和牛の炙り寿司やステーキ、そしてピエ...